Peptid eller protein? Skillnaden förklarad

Både peptider och proteiner är kedjor av aminosyror. Gränsen är flytande, men man brukar kalla kedjor upp till cirka 50 aminosyror för peptider och längre kedjor för proteiner.

Struktur

Proteiner veckas oftast till en bestämd tredimensionell struktur. Peptider är kortare och har ofta en mindre fast struktur.

Framställning

Kemisk syntes (SPPS) är praktisk för peptider upp till några tiotal aminosyror. Proteiner framställs vanligen biologiskt, till exempel rekombinant i celler.

Analys och hantering

Båda analyseras bland annat med HPLC och masspektrometri. Peptider levereras ofta som frystorkat pulver.

Informationen är allmän och avser laboratorie- och forskningsändamål. Våra produkter är inte läkemedel och är inte avsedda för humant eller veterinärt bruk. Läs ansvarsfriskrivningen.

Läs mer

Peptider i laboratorieforskning – vanliga användningsområdenSyntetiska peptider är vanliga verktyg i laboratoriemiljö. Här är några typiska användningsområden i in…Peptidstabilitet – vad påverkar hållbarheten i laboratoriet?Frystorkade peptider är relativt stabila, men fukt, temperatur, ljus och syre kan påverka dem.Peptidsyntes – så tillverkas syntetiska peptider (SPPS)De flesta forskningspeptider framställs i dag med kemisk syntes. Den vanligaste metoden är fastfassyntes,…

Se produkter Alla guider